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白内障的饮食注意事项

来源:郑州新视界眼科医院 在线咨询 网上挂号

  郑州新视界眼科医院的专家介绍:白内障是常见的眼部疾病。据调查显示,人类约25%患有白内障。患有白内障的朋友,如果长期不接受治疗,可能会导致视力残疾或眼睛失明的产生。因此,白内障,及早治疗是关键。那么,白内障患者的饮食应注意哪些呢?

  专家详解,白内障的饮食注意事项

  1、少吃含胆固醇高的食物:白内障的患者,其晶状体含胆固醇量较高,故认为白内障的发生与胆固醇有一定关系,因此含胆固醇高的食物,如蛋黄、鳝鱼、动物内脏等应适当控制食用。 >>>白内障术前要做哪些准备

  2、常饮茶:茶叶中含有一种鞣酸物质,具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致,故经常饮茶可防止白内障的发生。有人研究,每日饮茶5杯,对防止白内障的发生和发展具有良好效果。

  3、多吃富含硒的食物:科学研究发现,当机体内的硒含量不足时,可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降,白内障的发病率则可明显提高。所以,预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物,如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。

  4、多吃富含锌的食物:据研究,在晶状体中锌的含量较高,而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以,缺锌会促进白内障的形成,因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物,如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。

  5、多吃富含维生素C的食物:科学研究发现,维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果,而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害,从而可以防止白内障的发生和发展。为此,患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、大枣、刺梨,以及新鲜绿色蔬菜等等。

  6、预防白内障B族维生素不可少:B族维生素是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质,并有保护眼睑、结膜、球结膜和角膜的作用。缺乏或不足时,易使眼睛干涩、球结膜充血、眼睑发炎(烂眼边)、畏光、视力模糊、视力疲劳,甚至发生视神经炎症。含维生素B类丰富的食物有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。

  专家提醒:白内障如果不及时的治疗,会给患者的眼部造成伤害,严重的话还会导致失明。所以广大患者要引起重视,一旦发现自己患有白内障就要及时的去正规的医院接受治疗。 >>>如何治疗白内障

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